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多元课程，发展
1.长期系统课程：针对立志成为高级烘焙师、烘焙店店长或自主创业的同学，我们开设了一年制、两年制的长期专业课程。在这些课程中，你将系统学习烘焙基本功、各类面包制作（如欧式面包、日式面包、软欧面包等）、蛋糕烘焙（戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕等）、法式甜品（马卡龙、拿破仑、歌剧院蛋糕等）、裱花技巧、翻糖工艺、烘焙店运营管理、成本核算等知识与技能。毕业后，你将具备扎实的专业功底，能够轻松驾驭各类烘焙工作岗位，更有能力开启自己的烘焙事业，成为行业的佼佼者。
2.短期特色课程：如果你只是想快速掌握一门实用烘焙技能，或者对某一特定领域（如网红甜品、私房蛋糕、特色面包等）感兴趣，我们也提供了丰富的短期课程供你选择。例如，三个月的烘焙特色班，能让你在短时间内学会多种流行烘焙产品的制作；一个月的蛋糕速成班，帮助你迅速掌握蛋糕制作的核心技巧，成为家庭聚会的甜品担当；还有网红甜品特训班、私房烘焙创业班、咖啡与烘焙综合班等特色短期课程，满足你不同的兴趣需求，让你在短时间内学有所成，收获满满。
虎振技工学校(石家庄市晋州市分公司)拥有独特营销模式及与之配套的完善的服务。公司以专业的队伍、严谨的管理、精良的产品设备、兼容并蓄、博采众长的虚怀纳百川之风范，着力打造企业形象。
专业的日式面包培训班女生学什么好
创业潜力大
-私房烘焙投资少、回报大，周岁宴甜品台、婚礼甜品台、伴手礼等业务需求量大。
-可以开设传统蛋糕店、甜品店，或推出创新型主题烘焙品牌，也可选择与健身房、咖啡店合作代销轻食等低风险创业模式。
薪资待遇好
-初级西点师薪资有一定保障，经过专业培训的西点师月薪普遍在5k至8k之间。
-高级技术人才薪资可观，北上广深高级西点师平均月薪1.2-2.5万，头部品牌主厨年薪50万+。
工作环境优
西点烘焙师通常在干净整洁、油烟污染少的环境中工作，如星级酒店后厨或专业烘焙工坊，工作环境较为舒适。
中式点心宫廷桃酥、广式桃酥、扭纹酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黄酥、京八件白皮、开口笑、沙琪玛、蜜三刀、椒盐牛舌酥、老婆饼、浆皮点心等。西点西饼马赛克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生绿茶曲奇、椰子球、绿茶绿豆饼、芝士条、芝麻小西饼、巧克力西饼、长条酥饼、千层酥、蛋挞、椰蓉挞、奶油泡夫、杂粮一口酥等。中秋月饼糖浆熬制过程与制作过程讲解，广式月饼、酥皮月饼、台式月饼、各种馅（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）调制以及饼皮、馅成型、烘焙全过程油酥面团制作详细了解制作，清酥面团和松酥面团的起酥原理和出层要点，熟悉并制作西饼和中式点心，油酥面团的各种制作技巧。
