的确如此,去年各大媒体纷纷爆出厨师工资堪比白领,深度剖析厨师这一朝阳职业在行业里的优势所在。很多餐饮企业同时爆出为避免年节期间用工人员不足的问题影响到经营业绩,不少餐饮企业采取提高薪水的方式来保证厨师队伍的稳定性。调查显示,未来5年,中国厨师需求总量400多万。另据《环球时报报道》,广州、深圳年薪80万高级厨师难聘。厨师工资狂上涨,50% 限,厨师工资堪比白领!

    初中和高中毕业生暂且不说,越来越多的大学毕业生也加入到学厨师这个行列。保定虎振烹饪学校大学毕业生来学厨师的不在少数。越早的选对方向,越早的实现人生梦想。

 培训内容:
    基础模块:1.烹饪专业理论基础知识;2.厨房设备工具使用维护;3.烹饪基本功操作训练;4.热菜技术基础操作;
    拓展模块:1.烹饪专业理论综合知识;2.冷菜味型的调制与冷菜制作;3.平面冷盘与立体冷盘制作;4.雕刻基础与立体精品雕刻;5.中西点基础与精品制品制作;6.热菜技法分类与提高
    强化模块:1.传统经典风味菜肴制作;2.流行精品风味菜肴制作;3.干货原料涨发与菜品制作;4.山珍野味类原料加工与制作
    实训模块:1.精品40道菜肴制作技术;2.宴席菜单设计与制作技术

    据介绍目前的面点技师一般月薪在3000元到5000元之间一些技艺精湛的毕业生月薪可达一万元.
    不少学生在进入面点专业之前以为做面点很简单只要学习一些食品学、化学、营养学、食品卫生学知识就够了但进校之后他们发现要当个面点师还要学习工艺美术、雕刻、书法、写生等课程.开设这些课程是为了提高学生的艺术素养让他们知道什么是美如何给食品造型才漂亮如何进行色彩搭配等等."面点师不仅是技术工人还是一个艺术工作者!"       

    保定哪里学烹饪?保定烹饪培训学校正在招生中,想学习烹饪技术成为厨师的朋友均可报名。保定烹饪培训学校拥有一支高素质的教师队伍,师资力量雄厚。教学方法独特:理论联系实践,手把手教学,一人一灶,直观易懂,使学员能在短期的时间内学到 的厨师技艺。

    教学设施:
    学校环境优美,校园气氛浓郁,拥有先进的不锈钢灶具炉台、供千人实习操作的标准化实习操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、理实一体化教室,理实一体化西点教室,学校设施设备先进,有紧跟就业市场的模拟餐厅供学生进行前往酒店工作前的实际操练。


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