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各主枝间的角度与距离与图如示，如果枝条角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法纠正。疏除过密枝，不密的枝条留作辅养枝。根据各主枝的生长情况适当短截，剪去全长的1/4~1/3。第三年春季修剪，在每个主枝中分别选1个角度开张，生长强壮的枝条作为主枝的处长枝，进行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每个主枝下部选1~2个向外生长的枝条作为侧枝，短截1/3左右。主枝上着生5厘米以下的小枝尽量多留，培养成短果枝或花束状果枝，中、长果枝适当短截。这样，经3~4年树形已基本确定，以后每年主、侧枝的延长枝修剪方法与上一年相同。
李子幼树期修剪双层疏散开心形：此种树形适用于生长势强、树势较直立的品种。定植当年定干高度40~60厘米。第二年春季，选顶端生长势强的直立枝为领导干，再在主干上选3~4个角度好的枝条作 层主枝，短截1/3左右，各主枝与主干角度50~60°。



李子树追肥与疏果：幼树既要促使树体健壮生长，又要早果丰产，以求早日进入盛果期。花前、花后、果实膨大期都要追施氮肥，果实二次膨大期追施钾肥、硫酸锌和磷酸二氢钾，促使糖分提高和果面的艳丽。
3年后，继续追施农家肥和磷肥，农家肥 在8月底至9月初进行，因为这时正好是果树根系第二次生长高峰，如肥料没准备好，也可在果树落叶后进行。这次追肥要看冠径，以冠径向外挖，深度不能超过40厘米， 在30厘米，一年只挖对称两面，下年再挖剩下的两面，年年更换方向。
李子树留果要掌握好叶果比例，小果形要控制在15片叶至20片叶，大果形要控制在30片叶以上，如果留果过多，肥水跟不上，会形成小老树。必须根据树体的大小和壮弱适当留果，疏去小形果、畸形果、病虫果，提高商品率，增产增收。李子树果实采收后（9-10月份），要进行适当修剪。主要是疏除背上直立旺枝、过密枝、重叠枝、病虫枝等，改善树冠内堂光照，促进花芽分化。




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李子的营养略低于桃子，含糖、量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
李子吃多了，会让肠胃感到难受，这是很多人在实际生活中得来的经验，也是俗话中说的“杏伤人”和“李子树下埋死人”的原因，一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为，杏和李子均不可多吃。中医认为，杏肉味酸、性热，有小毒。




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